Dieta da batata doce para emagrecer – Cardápio

A batata doce é excelente para perder peso de modo saudável

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Um produto de alta produção no Brasil, que ajuda no emagrecimento. Barata e fácil de preparar a batata doce acaba sendo uma forte aliada no processo de emagrecimento saudável. Venha conferir a dieta da batata doce e seus benefícios.

A batata doce é uma hortaliça originalmente encontrada nos Andes, de alta produção no Brasil, devido ao seu alto consumo. Embora poucas pessoas saibam suas folhas também podem ser consumidas, mas a maioria prefere os brotos produzidos, também chamados de batatas.

 Dieta da batata doce para emagrecer – Cardápio

Esse alimento tem tido intenso consumo no país, e já há alguns anos tem sido associado a diversas dietas de emagrecimento, devido aos benefícios proporcionados, que são:

  • Muitos nutrientes, como fibra, que melhora o funcionamento do intestino, potássio, cálcio, ferro e fósforo;
  • Baixo índice glicêmico, ajudando a controlar a diabetes;
  • Fornece energia para os exercícios;
  • Diminui o apetite;
  • Possui muita vitamina A, trazendo imunidade ao organismo;
batata doce dieta
Foto: Divulgação

Para que o consumo seja mais proveitoso, o ideal é cozinhar a batata com a casca, aproveitando seus nutrientes. Porém não devemos consumi-la em excesso, pois seus nutrientes podem nos fazer engordar, tirando todo o propósito de usá-la numa dieta de emagrecimento.

 Dieta da batata doce emagrece mesmo?

Consumida devidamente a batata doce é uma ótima aliada na dieta, uma vez que dá a sensação de saciedade, ao mesmo tempo em que provém energia para os treinos necessários. Porém seu consumo não pode ser exagerado, e os exercícios físicos não podem ser deixados de lado por muito tempo.

A maioria dos nutricionistas afirma que a mesma é sim eficaz no emagrecimento, quando consumida da maneira correta e associada a outros hábitos alimentares simples e exercícios regulares. Vamos ver abaixo como seguir uma dieta com a batata doce.

Como fazer a dieta da batata doce

O ideal é inserir a dieta da batata doce no consumo das refeições principais, como almoço e jantar. Por ser um alimento cheio de nutrientes, o mesmo leva certo tempo para ser absorvido pelo organismo, o que causa a sensação de saciedade. Então não é necessário consumir só a batata o dia inteiro, pois pequenas porções já irão desencadear o processo de emagrecimento, ao trocá-la por outros alimentos mais calóricos.

Para variar na forma de consumo, pode fazer um purê, cozinhá-la junto com a carne que vai consumir, cozinhá-la separada e adicionar na salada. Existem diversas opções para variar o cardápio, fazendo um consumo consciente e transformado-a numa importante aliada na dieta.

Leia mais: Como começar uma dieta saudável para emagrecer

Cardápio- dieta da batata doce

 Café da manhã

Varie entre:

  • 1 iogurte desnatado sem açúcar + 1 col. (sopa) de granola sem açúcar + 3 morangos
  • 1 xíc. de café ou chá de ervas + 1 fatia de pão integral light + 1 fatia de queijo minas
  • 1 fatia de pão integral + 3 fatias de blanquet de peru + 1 xíc. (chá) de café + leite + adoçante
  • 1 xíc. de café com leite e adoçante + omelete de 2 claras e 1 gema + 1 col. (sob.) de aveia em flocos e temperos a gosto + 1 kiwi
  • 1 omelete de 2 claras + 1 gema com temperos a gosto + 1 xíc. de chá-verde + 1 fatia de melão

 Lanche da manhã

  • 1 castanha-do-pará + 1 amêndoa
  • 1 copo de suco com polpa de frutas vermelhas
  • 1 kiwi
  • 1 castanha-do-pará + 2 nozes
  • 1 maçã
receita batata doce
Foto: Carone

 Almoço

  • Salada de folhas verdes temperada com 1 col. (sob.) de azeite + vinagre + sal a gosto + 1 filé de frango grelhado + 1 batata-doce pequena cozida
  • Salada de folhas verdes temperada com 1 col. (sob.) de azeite + vinagre + sal a gosto + 1 berinjela refogada + 1 batata-doce pequena cozida + 1 col. (servir) de carne moída (corte magro) refogada com alho, cebola e um fio de azeite.
  • Salada de folhas verdes + repolho roxo temperado com 1 col. (sob.) de azeite + vinagre + sal a gosto + 4 col. (sopa) de grão-de-bico cozido + 1 filé de peixe grelhado
  • Salada de folhas verdes temperada com 1 col. (sob.) de azeite + vinagre + sal a gosto + 2 col. (sopa) de arroz integral + 4 col. (sopa) de feijão + 1 filé de peixe assado
  • Salada de folhas verdes e tomate cereja temperada com 1 col. (sob.) de azeite + vinagre + sal a gosto + 1 prato (sob.) de brócolis refogado + 1 bife acebolado + 1 batata-doce pequena cozida

 Lanche da tarde

  • 1 col. (sopa) de semente de abóbora torrada + 1 maçã
  • 1 col. (sopa) de semente de girassol + 1 xíc. (chá) de morangos
  • 1 fatia de coco fresco
  • 1 iogurte natural desnatado + 1 col. (chá) de chia + 1 morango
  • 1 iogurte desnatado
batata doce dieta
Foto: MaxiCORE

 Jantar

  • Refogado preparado com 1 berinjela + 1 pimentão amarelo + 1 cebola + ½ xíc. (chá) de carne moída refogada com alho, cebola e um fio de azeite.
  • 1 omelete de 2 ovos + 1 abobrinha ralada e temperos a gosto + salada de folhas verdes à vontade temperada com 1 col. (sob.) de azeite + vinagre + sal a gosto
  • 1 prato de sopa preparada com peito de frango sem pele, 1 batata doce pequena + 1 cenoura + 1 talo de salsão e temperos a gosto
  • Salada de folhas verdes temperada com 1 col. (sob.) de azeite + vinagre + sal a gosto + 3 col. (sopa) de escondidinho de batata-doce com frango (desfie e refogue o frango, coloque num refratário, cubra com purê de batata-doce e gratine)
  • 1 pão sírio com rúcula + 2 fatias de tomate + 1 col. (sopa) de atum light + 1 copo de suco de abacaxi batido com hortelã e adoçante

 Ceia

  • 1 pera
  • ½ abacate
  • 1 xíc. de chá de camomila + 1 col. (sopa) de semente de abóbora torrada
  • 1 ameixa vermelha
  • 1 xíc. (chá) de morangos

Segue nesse link um exemplo de dieta variada onde se pode incluir o consumo da batata doce, podendo chegar a emagrecer até 1,5 kg por semana.