Dieta da Mente – Livro David Perlmutter

No livro Dieta da Mente é revelado a relação dos alimentos ricos em carboidrato com o surgimento das doenças degenerativas

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 Já ouviu falar do livro Dieta da Mente – Livro David Perlmutter? Confira alguns dos segredos da obra do autor:

Todas as pessoas que buscam emagrecer, normalmente procuram um profissional da área para saber qual é a melhor forma. O carboidrato já foi declarado o grande vilão em diversas dietas de emagrecimento e um neurologista e nutricionista americano, David Perlmutter, acrescenta ainda que os alimentos que são ricos nesse nutriente, em especial aqueles que possuem glúten, além de engordar matam o cérebro aos poucos.

Para explanar mais sobre seus estudos e pesquisas, o neurologista lançou o livro “Dieta da Mente: A surpreendente verdade sobre o glúten e os carboidratos – os assassinos silenciosos do seu cérebro”

É claro que a obra vem sofrendo críticas, principalmente daqueles que argumentam que há muitas informações no livro e poucos fatos verdadeiros, além de dizer que a linguagem é apelativa, mas vale à pena a leitura!

Dieta da Mente – Livro David Perlmutter

Foto: Fabianabertotti
Foto: Fabianabertotti

Em seu livro, Perlmutter aponta uma relação entre o consumo de alimentos como trigo, aveia, cevada e seus derivados e o desenvolvimento de doenças degenerativas como Alzheimer, depressão, enxaqueca e outras. O neurologista afirma que é devido ao grande potencial inflamatório dos itens com glúten, como pães, bolos, biscoito, cerveja, etc que essas e outras doenças surgem.

Veja também: Dieta do carboidrato: cardápio, o que pode comer

A ideia de David é eliminar da dieta inclusive grãos considerados saudáveis, como os integrais e incluir alimentos ricos em colesterol que, para ele, é praticamente inofensivo, para o desespero dos cardiologistas. Isso vale não só para quem possui alergia ou alguma espécie de intolerância ao glúten, mas para todas as pessoas de forma geral.

A Dieta da Mente na Saraiva

Foto: Wgcu
Foto: Wgcu

Você pode encontrar o livro “A Dieta da Mente: A surpreendente verdade sobre o glúten e os carboidratos – os assassinos silenciosos do seu cérebro”, de David Perlmutter, na Saraiva por R$22,70.

Na descrição, você fica ciente de que o livro abordará essa descoberta que há muito tempo vem sendo escondida pela medicina. Os carboidratos podem causar demência, déficit de atenção, epilepsia, ansiedade, enxaquecas, depressão, redução da libido e muitas outras coisas. O livro propõe, também, um revolucionário programa de quatro semanas que aponta o caminho para se manter o cérebro saudável, vibrante e aguçado, e o melhor, sem a necessidade de medicamentos.